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◑ 满满一锅胶原蛋白,让你越喝越年轻!

发布于 2019-02-22 19:55:50 分类: 胶原蛋白怎么补最好 浏览量 (328)

大家晚上好~今天晚上是贤惠无敌的小包子,我平常吃饭的一个习惯就是,一定要有汤!毕竟有汤就好下饭。不过平常忙的时候,都是简单煲点骨头汤,或者是清热健脾的汤水。但是一有时间就会给自己煲汤喝。

各种汤里,包子最喜欢喝的就是“猪蹄汤”!美容又养颜,咬一口软烂的猪脚,满满的胶原蛋白都能把嘴巴黏起来,吃起来比猪肉过瘾多了!!

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,最适合女性吃啦~

那今天呢,包子就要教大家3道超级好喝的猪蹄汤炖法!炖猪蹄最重要的是要炖的软烂,所以,建议用高压锅或者电饭煲煮久一些,时间允许的话,用砂锅慢慢炖也是可以的!

食材:猪蹄一个、黄豆50克、葱一根、姜一块、胡椒粉、料酒、盐

步骤:

1、猪蹄切块洗干净,黄豆提前浸泡上。

2、锅中放水,放入猪蹄和姜片、料酒,大火煮去猪蹄血水。

3、捞出焯过水的猪蹄,洗干净。

4、砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片,一次性加入足量的水。

5、开大火煮开,开盖保持大火煮15分钟。可有效挥发些醒味。然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可。

食材:玉米、猪蹄、铁棍山药白胡椒粉、盐、姜

步骤:

1、猪蹄去毛洗净,水烧开后,放入猪蹄焯水,去血污后捞起

2、玉米切小段、山药去皮切滚刀块

3、汤锅中放入清水,加入猪蹄和姜片,大火煮开后转小火炖煮两小时后加入玉米

4、再过半小时放入山药,小火煮半小时,加入盐和白胡椒粉调味,盛出即可食用。

食材:猪脚、芋头 、花生 、黄豆、姜 一大块、料酒 2大勺、盐、白胡椒

步骤:

1、花生和黄豆提前一晚用水浸泡好

2、猪脚剪成小块,放入冷水中煮沸,然后捞出洗净,将没弄干净的死皮和猪毛都修剪干净,让猪脚白白净净的。

3、找一口砂锅,放入猪脚、花生、黄豆、一大块姜块和料酒,倒入热水没过食材,姜要拍破。

4、大火煮开猪脚汤后,转小火炖煮一个半小时

5、芋头清洗干净,去皮切块,将芋头加入猪脚汤,继续炖煮半小时,直至芋头软烂,加盐、白胡椒调味,出锅。

时不时的来这么一碗胶质满满的猪蹄汤别说多美了~ 爱吃猪蹄的陛下们可千万别错过,经常喝这个猪蹄汤,皮肤也会变得越来越好哟。

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