天了噜！吃出满脸胶原蛋白

发布于 2020-11-08 23:57:20 浏览量 (90)

大眼睛吃吃吃双十一活动持续进行中，吃的的消耗量巨大，永远不要小看它们，囤就对了~

11月6日开始，大额优惠卷无限发放，满199减50元！299减90元！然而凑满减是个技术活，你们会不会总觉得差了点什么呢？

经典必买之余，也不要忘了尝一尝AZ的新品，炙烤卤味牛蹄筋一定是本期的肉类黑马。

有古话说：牛蹄筋若做得到位，那味道口感“赛海参”。不得不说，AZ的牛蹄筋对原料、汤汁、火候的把控，都掌握到了极致。你别说，这个牛蹄筋可是挑剔的二姨一直心心念的挚爱。

牛蹄筋精选自内蒙科尔沁的牛身上，一只成年的牛身上可以用来做“牛蹄筋”的部分，不过1kg。可以说是少之又少。这些原料再经过休整，只保留口感刚刚好的部分，剩下的更是寥寥，所以是极其珍贵的。

将这些牛蹄筋以足料卤汁腌制，加上特有的来自地中海马耳他的孜然，风味纯正、提鲜入味，让牛蹄筋香而不腻，回味无穷。

除此之外，对火候的掌握也非常的重要。AZ的牛蹄筋经过慢火卤制入味，卤到软烂又弹牙的口感，再进行大火收汁，将香料的味道尽数收入其中。整体的色泽金红软烂红润、咸鲜味醇、带着独特的炙烤的香味儿。入口爽滑、嚼劲无穷、醇香过瘾。

牛蹄筋还有很高的的食疗和营养价值，一方面可以强筋健骨，促进青少年生长发育，减缓中老年人群骨质疏松的速度，是家里老人孩子们都很受用的食物。牛蹄筋还富含胶原蛋白和蛋白聚糖，不用说，也是我等中年少女们追求的。

牛蹄筋的特性使它虽然是极其诱人的“荤菜”，但吃起来基本不会对身体产生负担，它脂肪含量比肥肉低，而且还不含胆固醇，高血压血脂的人群也不会有太大的负担。

还在犹豫什么呢，快把它放进自己的购物车吧！

皮肤好的人，胶原蛋白都很足

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