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补充胶原蛋白,吃它就够了,一顿胜过30张面膜!

发布于 2020-12-08 23:35:07 浏览量 (74)

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    今天来道宴客大菜,满满胶原蛋白,常食可以缓解皮肤衰老,让皮肤呈现通透的光泽感;用它和花生一起炖煮,软糯入味,入口即化,花生和猪蹄吸收了文火炖煮的酱汁精华,一口易脱骨,带来浓郁的舌尖享受!



材料和工具

2斤猪蹄、料酒、小鲜侣调味汁、酱油心生、20克老抽、50克腐乳、葱姜、花椒、2个八角、3片香叶、适量冰糖、1勺盐、提前泡水的花生、啤酒、葱花

陆宝炖锅、鹅妈妈钛晶锅




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详细步骤



1、葱姜洗净切好备用;



2、鹅妈妈钛晶锅冷水放入2斤猪蹄,倒入适量料酒焯水煮出血末;



3、捞出冲洗干净装碗,挤入适量小鲜侣调味汁、20克老抽、50克腐乳;



4、再挤入适量酱油心生;



5、抓拌均匀,腌制一会儿;



6、陆宝炖锅预热,锅底铺上葱姜;



7、放入腌制好的猪蹄、泡水后的花生;



8、放入适量花椒、2个八角、3片香叶、适量冰糖、倒入1瓶啤酒(啤酒的量以差不多没过猪蹄为准);



9、撒上一勺食盐;



10、挤入适量小鲜侣调味汁,稍微翻拌均匀;



11、盖上锅盖炖煮1小时左右,喜欢软嫩的可以多炖一会;



12、满屋飘香,可以开大火稍微收下汁;



13、最后撒上适量葱花点缀即可 ;



14、上桌就被这色泽给诱惑到了;



15、软糯Q弹,入口非常有嚼劲,满满胶原蛋白,配米饭我能吃三碗!



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