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这道胶原蛋白满满的菜,用一只电饭煲就能搞定!

发布于 2020-12-01 16:09:47 浏览量 (73)



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今天要教大家做的这道菜

红烧猪蹄

满满的胶原蛋白

而且做法还很简单哦

懒人做法,用电饭煲就能做


材料准备

猪蹄、香料、姜蒜、老抽、冰糖、料酒


制作步骤

1、猪蹄焯水

记得猪蹄焯水要冷水入锅哦~


2、猪蹄放入温水中脱毛

记得要用温水哦~

如果放在冷水中冲的话

猪蹄上面的毛孔会收缩

毛就不容易去除了


3、腌制猪蹄

放入姜、蒜、料酒

生抽、老抽

往猪蹄上淋调料

腌制15分钟左右


4、把腌制后的猪蹄放入电饭煲


5、放上葱结

还有放入了茴香、桂皮、香叶的料包


6、放入冰糖和腌制用的调料


7、加清水,没过猪蹄即可


8、盖上盖子、按上煮饭键

 焖煮2小时就可以出锅咯~




软糯入味的红烧猪蹄

你想吃吗?





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